Bruxelles s'oppose aux jus sucrés 

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La Commission européenne va interdire l'ajout de sucres dans les jus de fruits commercialisés dans l'Union européenne.

La Commission européenne a adopté mercredi une proposition interdisant l'ajout de sucres dans les jus de fruits commercialisés dans l'Union européenne. Une exemption pourra être accordée pour les «nectars». À condition toutefois que l'étiquetage comporte la mention «avec addition de sucres».

Il s'agit certes de promouvoir «un régime alimentaire équilibré». Mais le texte a aussi été largement poussé par l'industrie «pour montrer que le jus européen est pur», souligne-t-on à la Commission. Ce qui n'est pas le cas dans le reste du monde.

Le marché du jus de fruits a de quoi aiguiser les appétits : dans l'Union européenne, il représente 10 % de la consommation de boissons non alcoolisées. La production de jus à base de concentré domine largement (87,6 %) par rapport au jus direct (12,4 %). En France, le marché a enregistré une hausse de 3,63 % en 2009, à 1,65 milliard de litres.

Aujourd'hui, l'addition de sucres dans les jus de fruits est autorisée

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