Bonne saison sucrière prévue en 2013 au Brésil

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(Commodesk) La Compagnie Nationale des Ressources brésilienne (Conab) vient d'annoncer, le 10 avril, une prévision de hausse de la production de sucre pour 2012/2013. Le pays devrait passer de 36,88 millions de tonnes de sucre produites à 38,85 millions, soit une hausse de 5,34% par rapport à la récolte précédente. Le Brésil a de fortes chances de conserver sa place de premier producteur mondial de sucre. 

A l'origine de cette hausse, la production de canne à sucre, qui atteindra 602,18 millions de tonnes à la prochaine récolte (hausse de 5,4% par rapport à 2011/2012) grâce à des conditions météorologiques favorables, une légère hausse des surfaces plantées et un meilleur rendement. La canne à sucre trop vieille et abîmée a été remplacée par des plants plus productifs.

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