Blé : Des stocks plus importants que prévu (USDA)

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Les estimations de l?USDA (United States Department of Agriculture) de cette semaine, concernant les stocks de blé, ont été revues à la hausse, avec 90 millions de boisseaux supplémentaires, les importations étant plus importantes que prévu et la demande pour l?alimentation animale, ainsi que pour l?exportation étant finalement inférieures. Le prix moyen à la ferme que devraient obtenir les producteurs américains se situe entre 7,35 et 8,35 dollars par boisseau, contre 7 à 8,20 dollars par boisseau en août, une hausse due aux prix plus élevés du maïs. En Australie, les récoltes devraient atteindre 26,2 millions de tonnes en 2011/2012, ce qui est un peu moins que lors de la saison précédente mais conforme aux attentes, selon les chiffres publiés mardi 13 septembre par le Bureau Australien de l'Agriculture des Ressources économiques et scientifiques (ABARE). La saison 2011/2012 table sur une augmentation mondiale de 7,6 millions de tonnes par rapport au mois dernier, soit un total de blé global disponible de 194,6 millions de tonnes. Ce résultat est dû à des stocks et à des exportations plus importants au Canada, dans l?Europe des 27 et en Ukraine, selon les données de chaque pays. Au Canada, il y aurait en plus 1,3 tonne en stock et 2,5 millions de tonnes en production. La production des 27 monterait de 2,3 millions de tonnes, après des rendements plus importants annoncés en Allemagne, en Roumanie, en France, en Espagne et en Bulgarie. L?Ukraine surferait sur la même vague avec plus un million de tonnes.
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