Baromètre des produits frais : le raisin blanc Idéal ou Italia en baisse de 27%

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Le kilo de raisin blanc Idéal ou Italia hors Fr. vrac passe de 2,29€ à 1,67€ en une semaine (-27%). (Jeja / Istock.com)
Le kilo de raisin blanc Idéal ou Italia hors Fr. vrac passe de 2,29€ à 1,67€ en une semaine (-27%). (Jeja / Istock.com)

(Relaxnews) - Selon le baromètre national Relaxnews des produits frais, le raisin blanc Idéal ou Italia hors Fr. vrac, le saumon (darne) aquaculture et la pomme de terre basique de conservation lavée sac (5kg) voient leur prix diminuer respectivement de 27%, 15% et 13%.

Du côté des hausses, le kilo de raisin noir Muscat Hambourg sans label France vrac passe de 5,83¤ à 6,64¤ (+14%).

Les trois plus fortes hausses de la semaine
(source Relaxnews-SNM)
 

Prix moyen (en euros)

Prix moyen semaine précédente (en euros) Prix moyen année précédente (même semaine et en euros)
RAISIN noir Muscat Hambourg sans label France barq. : le kg

6,64

5,83 5,65
RAISIN blanc Chasselas sans label France vrac : le kg 3,31 2,96 3,00

COURGETTE longue verte France vrac : le kg

1,60

1,44

1,64

Parmi les produits en baisse, le kilo de raisin blanc Idéal ou Italia hors Fr. vrac passe de 2,29¤ à 1,67¤ en une semaine (-27%).

Les trois plus fortes baisses de la semaine
(source Relaxnews-SNM)
 

Prix moyen (en euros)

Prix moyen semaine précédente (en euros) Prix moyen année précédente (même semaine et en euros)
RAISIN blanc Idéal ou Italia hors Fr. vrac : le kg 1,67 2,29 2,22

SAUMON (darne) aquaculture : le kg

16,86 19,79 17,72
POMME DE TERRE basique de conservation France lavée sac 5kg : le kg 0,67 0,77 0,86


Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l'Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d'agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons...) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).

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