Baromètre des produits frais : la pomme de terre basique France en baisse de 17%

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Le kilo de pomme de terre basique de conservation France lavée passe de 0,52 € à 0,43€ en une semaine. (elenaleonova/istock.com)
Le kilo de pomme de terre basique de conservation France lavée passe de 0,52 € à 0,43€ en une semaine. (elenaleonova/istock.com)

(Relaxnews) - Selon le baromètre national Relaxnews des produits frais, le kilo de pomme de terre basique , la fraise standard et le bar frais (entier) voient leurs prix diminuer respectivement de 17%, 14% et 12%.

Du côté des hausses, l'ananas standard (hors victoria) passe de 1,86 à 2,15€ (+16%).

Les trois plus fortes hausses de la semaine
(source Relaxnews-SNM)
 

Prix moyen (en euros)

Prix moyen semaine précédente (en euros) Prix moyen année précédente (même semaine et en euros)
ANANAS standard (hors victoria) : la pièce 2,15 1,86 1,90

MANGUE vrac : la pièce

1,99 1,82 1,89
AVOCAT vrac : la pièce 1,20 1,11 1,05

Le kilo de pomme de terre basique de conservation France lavée passe de 0,52 € à 0,43€ en une semaine.

Les trois plus fortes baisses de la semaine
(source Relaxnews-SNM)
 

Prix moyen (en euros)

Prix moyen semaine précédente (en euros) Prix moyen année précédente (même semaine et en euros)
POMME DE TERRE basique de conservation France lavée sac de 10 kg: le kg 0,43 0,52 0,30
FRAISE standard hors France : le kg 3,62 4,19 3,65
BAR frais (entier) aquaculture vidée portion hors France : le kg 10,62 12,02 10,93

Méthodologie : le baromètre des prix des produits frais Relaxnews est réalisé chaque mercredi à partir des données fournies par le Service des nouvelles des marchés, qui dépend du ministère de l'Agriculture. Chaque semaine, une vingtaine d'agents du SNM relèvent le prix au détail de 150 produits (fruits, légumes, viandes, poissons...) dans 150 grandes et moyennes surfaces réparties dans toute la France (échantillon représentatif de la consommation des ménages en France, établi par la Sofres).

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  • c.debarg il y a 8 mois

    le prix de la pomme de terre a été multiplié par 3 en 10 ans