Auvergne : la « remballe » de la viande durait depuis dix ans

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La combine de la remise en rayon de viande périmée, au Super U de Langeac, était utilisée depuis 2003, selon les enquêteurs. Ceux-ci ont également mis à jour d'autres irrégularités au sein des rayons.

Début d'avril 2013. Un contrôle sanitaire aléatoire avait permis de mettre à jour une fraude à l'emballage au rayon boucherie du supermarché Super U de Langeac (Haute-Loire). On avait ainsi découvert que de la viande vendue en barquette, dont la date de péremption était dépassée, était réemballée et ré-étiquetée avant d'être remise, l'air de rien, en rayon.

Selon Le Progrès, qui révèle les premiers éléments de l'enquête menée par les gendarmes de Brioude et les services vétérinaires, la «remballe» ne se pratiquerait pas seulement au rayon boucherie de l'enseigne, mais également au rayon charcuterie. Plus incroyable encore, la mise en place de cette pratique dans le supermarché remonterait à 2003 et se serait même poursuivie après le contrôle sanitaire qui l...

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