Augmentation des stocks mondiaux de sucre

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L'offre mondiale de sucre lors de l'actuelle campagne (du 1er octobre au 30 septembre) devrait dépasser la demande de 6 millions de tonnes, a estimé la semaine dernière la banque néerlandaise Rabobank. Malgré ce surplus, le niveau des stocks, actuellement très bas, ne devrait pas revenir à ses niveaux habituels. La production mondiale sera soutenue par les deux principaux pays, le Brésil (+7% par rapport à 2010-2011 à 490 millions de tonnes) et l'Inde. New Dehli pourrait même augmenter ses quotas d'exportation, grâce à une récolte en forte progression (déjà +22% sur les deux premiers mois). Cependant, la production pourrait être impactée, car malgré l'établissement d'un prix minimum d'achat par le gouvernement indien à 145 roupies (2,09 euros) pour 100kg, les producteurs, craignant des prix trop bas, sont à l'origine de mouvements sociaux qui ont retardé le broyage. Par ailleurs, le ministre de l'Agriculture vietnamien a indiqué cette semaine ne pas recourir aux importations cette année, grâce à une production nationale qui devrait atteindre 1,4 millions de tonnes.
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