Augmentation de la production indienne de sucre

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(Commodesk) La production indienne de sucre, depuis le début de l'actuelle campagne (le 1er octobre), a augmenté de 19% par rapport à l'année dernière. Cette progression est conforme à l'objectif de produire 26 millions de tonnes sur l'ensemble de la campagne, a indiqué ce mercredi l'Association indienne des producteurs de sucre (ISMA). Les sucreries ont ainsi raffiné 10,45 millions de tonnes en un peu plus d'un trimestre.

Le fort regain d'activité de ces derniers mois s'explique néanmoins en partie par l'avancée des dates de production dans l'Etat de l'Uttar Pradesh, l'une des principales régions productrices.

La production indienne avait enregistré un surplus lors de la campagne 2010-2011, avec 24,3 millions de tonnes, après deux années de difficultés. L'Inde est le deuxième producteur et le premier consommateur mondial de sucre.
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