Alerte sur les «laits de soja» pour les bébés

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Les bébés nourris avec des laits végétaux au lieu de lait adapté à leur âge peuvent souffrir de complications graves, selon l'Agence de sécurité sanitaire. » Le développement du goût chez le bébé

Faits à base de soja, de riz ou d'amande, les «laits végétaux» se sont imposés ces dernières années dans les rayons des supermarchés. On les boit pour leur goût, leurs propriétés ou pour remplacer le lait de vache. Dans un avis rendu public ce jeudi, l'Agence nationale de sécurité sanitaire (Anses) alerte les parents sur les risques liés à leur consommation chez les bébés âgés de moins d'un an. «Ces boissons ne permettent pas de couvrir les besoins nutritionnels très spécifiques des nourrissons, conclut le rapport. Leur utilisation peut donc entraîner des insuffisances d'apport, des carences, voire des accidents sévères.»

L'Agence s'est autosaisie de la question en octobre 2011 après avoir été informée, dans le cadre de sa mission de «nutrivigilance», d'une d...



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