Air France négocie la vente d'une part de Servair au chinois HNA

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    PARIS, 30 mai (Reuters) - Air France-KLM  AIRF.PA  a annoncé 
lundi l'ouverture de négociations exclusives en vue de la 
cession de près de la moitié du capital et du contrôle 
opérationnel de son pôle de restauration Servair au conglomérat 
chinois HNA, lui-même en train de racheter le suisse Gategroup 
 GATE.S . 
    Le groupe franco-néerlandais précise dans un communiqué 
qu'il espère boucler d'ici fin 2016 la cession de 49,99% de 
Servair à HNA pour une valeur d'entreprise de 475 millions 
d'euros et donner ainsi naissance au leader mondial de la 
restauration au sein des avions. 
    Les deux autres offres présélectionnées, sur un total de six 
au lancement du processus il y a un an, étaient celles du 
toulousain Newrest et de l'autrichien Do & Co, prestataire 
d'Austrian Airlines et de Turkish Airlines, a précisé une source 
proche du dossier, confirmant une information de 
latribune.fr  
    Filiale d'Air France à plus de 97%, Servair revendique le 
quatrième rang mondial de la restauration à bord des avions. 
    Employant environ 6.000 personnes, Servair a réalisé un 
chiffre d'affaires en hausse de 8,7% à 947 millions d'euros en 
2015, dont plus d'un tiers pour des compagnies tierces, et a 
dégagé un bénéfice d'exploitation plus que doublé à 37 millions. 
    Air France étudiait l'offre de Gategroup avant son projet de 
rachat, annoncé en avril par HNA pour 1,5 milliard de dollars 
(1,3 milliard d'euros).   
    "Cela a un peu compliqué le processus parce que nous 
attribuons l'exclusivité des discussions à HNA le temps que HNA 
réalise l'opération sur Gategroup", une finalisation espérée cet 
été, a précisé une source proche du dossier. 
    Le conglomérat, propriétaire de la compagnie aérienne 
chinoise Hainan Airlines  600221.SS , a annoncé son intention de 
sortir Gategroup de la Bourse et de maintenir le siège suisse et 
la direction actuelle. HNA a déjà acquis le spécialiste de 
l'assistance aérienne au sol Swissport en 2015. 
    Le feu vert des autorités de concurrence au rachat de 
Servair par HNA ne devrait pas poser trop de problèmes, à part 
des ajustements "mineurs" nécessaires au Brésil, a précisé la 
source proche du dossier. 
    "Il y a une complémentarité géographique extraordinaire qui 
a fait partie du choix de Gategroup", a-t-elle dit, soulignant 
que celle de Newrest comportait, elle, des recoupements 
d'activités, qui aurait entraîné la cession de cuisines, 
notamment en région parisienne. 
    HNA a déjà investi en France, avec la prise de 48% de la 
compagnie aérienne Aigle Azur en 2012 et 15% du capital de 
Pierre et Vacances  PVAC.PA  en 2015. 
    Les contrats d'approvisionnement d'Air France, de durées 
comprises entre trois et sept ans, font partie de l'accord de 
reprise de Servair, a également précisé la source. 
    Gategroup compte parmi ses clients la compagnie américaine 
United Airlines et la "low cost" easyJet  EZJ.L . 
 
 (Cyril Altmeyer, édité par Gwénaëlle Barzic) 
 

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