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(AOF) - Au premier semestre 2015-16, Elior a réalisé un résultat net part du groupe stable à 40 millions d’euros. L'Ebitda consolidé du groupe a augmenté de 12 millions pour atteindre 216 millions, soit une marge de 7,4 % du chiffre d’affaires, en progression de 20 points de base par rapport au 1er semestre 2014-2015. Le chiffre d'affaires consolidé de l'entreprise française de restauration s'élève à 2,92 milliards, en hausse de 3,5%. En organique, la croissance est ressortie à 1,5%.

Le chiffre d'affaires des activités restauration collective et services a lui aussi progressé de 96 millions (+ 4,6 %), pour s'élever à 2,2 milliards. Il représente 75 % du chiffre d'affaires consolidé du groupe.

A l'international, le chiffre d'affaires est en hausse de 8,6 % pour s'établir à 1,063 milliard. La croissance organique est négative à - 0,4 %, notamment en raison des sorties volontaires de contrats en Europe. La croissance externe provenant des acquisitions aux États-Unis et l'effet positif de l'évolution des taux de change génèrent respectivement une croissance supplémentaire de 6,7 % et 2,3 %.

Enfin, le chiffre d'affaires de l'activité restauration de concession est quasiment stable à 720 millions. Il représente 25 % du chiffre d'affaires consolidé du groupe sur la période.

Dans le cadre du plan stratégique 2016-2020, Elior a entamé sa transformation pour accélérer son développement. L'exercice 2015-2016 devrait permettre de récolter les premiers fruits de cette nouvelle dynamique.

La performance du 1er semestre permet ainsi au groupe de confirmer ses perspectives pour l'ensemble de l'exercice : soit une croissance organique supérieure à 3 % hors effet des sorties volontaires de contrats dont l'impact sera inférieur à 200 points de base (contre 150 points de base précédemment) ; un taux de marge d'Ebitda supérieur à 8,6 %, représentant une amélioration d'au moins 20 points de base du taux de marge d'Ebitda par rapport à l'exercice 2014-2015 et une croissance significative du résultat net par action et du résultat net par action ajusté.

Par ailleurs, le groupe Elior a annoncé l'acquisition, via sa filiale américaine Elior North America, de Preferred Meals, société américaine spécialisée dans la préparation d'encas frais et surgelés, de plats et de repas complets destinés à la restauration collective et à la livraison à domicile.  Au cours de l'exercice financier 2015, cette société a généré un chiffre d'affaires d'environ 225 millions de dollars.

Philippe Salle, PDG d'Elior Group, a déclaré : " Cette acquisition s'inscrit pleinement dans notre plan stratégique 2016 - 2020 qui vise à développer nos activités dans les marchés à fort potentiel. Le marché américain de la restauration collective présente d'importantes opportunités, notamment dans les quatre segments sur lesquels nous nous positionnons actuellement : le pénitentiaire, l'enseignement, la santé dont les seniors et le haut de gamme en entreprises. Nous allons renforcer notre présence par croissance organique et par acquisitions. Aussi, l'acquisition de Preferred Meals s'inscrit parfaitement dans cette stratégie ".

La transaction devrait être finalisée dans les prochains jours, sous réserve des conditions habituelles de clôture.


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