A l'université de la Rochelle, un diplôme mention bière

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A l'université de la Rochelle, un diplôme universitaire unique en France permet de devenir brasseur. Une formation qui attire de plus en plus, alors que le secteur de la brasserie artisanale, moribond dans les années 80, connaît un regain de forme. Durée: 02:15

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